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Tarragona

¿Pescado sostenible? Sí, de temporada y de caladeros de proximidad.

¿Qué quiere decir pescado sostenible? ¿También hay pescado de proximidad? ¿Y ecológico? A veces no tenemos muy claro cuando un producto es de proximidad, cuando es ecológico, cuando es orgánico...la publicidad nos impacta reiteradamente con estos conceptos que, a veces, son bastante indeterminados. En el pescado, si cabe, esas dudas todavía son mayores.

Primera peonada popular per Santa Tecla de 1979. FOTO: Chinchilla. Cedida pel Centre d'Imatges de Tarragona/ L’Arxiu
Tarragona

Espineta amb aniversaris

Celebracions. Fa 40 anys de la primera Santa Tecla amb ajuntaments democràtics, 30 del primer macroconcert i 25 de la vinculació del licor Chartreuse amb les festes de la ciutat